Раніше я була переконана, що зробити гарний бульйон неймовірно важко. Те, що виходило у мене як правило закінчувалися щось непевне з сумнівним ароматом, а яловичина нагадувало підошву. Тому я купувала швидкими розчинними супами, хоча дуже хотіла про справжню наваристу, прозору та запашну юшку, яку ...